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诗文	紫薯汤圆
释义	食材明细 主料 糯米粉 适量 辅料 紫薯 适量 淡奶油 适量 糖 适量 甜味 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 紫薯汤圆的做法步骤 1 先把紫薯切片放蒸锅里蒸熟，蒸熟的紫薯用汤勺轻轻一按就压成了紫薯泥，加适量淡奶油和白糖搅拌成泥状，放一旁备用 2 糯米粉加水调好，不能太稀，挤成一个个小剂子，用手压瘪，中间挖一勺紫薯泥捏成汤圆 3 锅内开水放入汤圆，煮至汤圆浮在水面上就熟了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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