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诗文
紫薯汤圆
释义
食材明细
主料
糯米粉
适量
辅料
紫薯
适量
淡奶油
适量
糖
适量
甜味 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
紫薯汤圆的做法步骤
1
先把紫薯切片放蒸锅里蒸熟,蒸熟的紫薯用汤勺轻轻一按就压成了紫薯泥,加适量淡奶油和白糖搅拌成泥状,放一旁备用
2
糯米粉加水调好,不能太稀,挤成一个个小剂子,用手压瘪,中间挖一勺紫薯泥捏成汤圆
3
锅内开水放入汤圆,煮至汤圆浮在水面上就熟了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/14 21:51:33