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诗文 蒜茸油麦菜
释义
蒜茸油麦菜的做法
“好吃简单易做的下饭菜”

食材明细

主料
  • 油麦菜 300克
  • 大蒜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 蒜末 适量
  • 十三香 少许
  • 味素 少许
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜茸油麦菜的做法步骤

  • 蒜茸油麦菜的做法步骤:1
    1
    把油麦菜摘好洗净切成两段
  • 蒜茸油麦菜的做法步骤:2
    2
    葱花蒜末备好
  • 蒜茸油麦菜的做法步骤:3
    3
    锅里加适量的水烧开,放入油麦菜焯至断生
  • 蒜茸油麦菜的做法步骤:4
    4
    把焯好的油麦菜捞入冷水里过一下,然后沥干水分备用
  • 蒜茸油麦菜的做法步骤:5
    5
    锅里加适量的油烧热,放入十三香葱花和蒜末
  • 蒜茸油麦菜的做法步骤:6
    6
    放入油麦菜和适量的盐翻炒
  • 蒜茸油麦菜的做法步骤:7
    7
    最后加少许味素和蒜末翻炒均匀即可,

小窍门

使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 15:54:22