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诗文 素什锦煲
释义
素什锦煲的做法
“四步做出来的美味非常简单的一道菜其实素什锦完全可以按照个人喜好放置不同的食材”

食材明细

主料
  • 香菇 适量
  • 家常豆腐 适量
  • 黄花菜 适量
  • 素肠 适量
  • 木耳 适量
  • 平菇 适量
  • 大白菜 适量
辅料
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

素什锦煲的做法步骤

  • 素什锦煲的做法步骤:1
    1
    原料
  • 素什锦煲的做法步骤:2
    2
    平菇切横刀片
  • 素什锦煲的做法步骤:3
    3
    起油锅依次放入原料翻炒2-3分钟左右
  • 素什锦煲的做法步骤:4
    4
    加入生抽蚝油糖盐少量水闷煮一会然后勾芡收汁即可
  • 素什锦煲的做法步骤:5
    5
    素什锦煲

小窍门

这道菜不用任何味精或者鸡精因为菌菇的鲜味会被蚝油吊出来
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 素菜   家常菜   常见菜式  
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更新时间:2024/12/22 16:23:51