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诗文
香菇莴笋炒肉片
释义
食材明细
主料
莴笋
280克
熟肉片
100克
香菇
15克
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香菇莴笋炒肉片的做法步骤
1
材料:莴笋、熟肉片、香菇(已泡发)
2
将莴笋去皮清洗一下。
3
放在案板上切成片,待用。
4
将已泡发的香菇去根清洗一下。
5
放在案板上切开,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入肉片,加适量的生抽。
7
翻炒一下。
8
接着,合入切好的香菇翻炒翻炒。
9
然后,合入切好的莴笋翻炒翻炒。
10
最后,加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀,即成。
13
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 13:20:55