“申请了大喜大的咖哩已经好久了，这一阵子一直忙于卡卡的舞蹈比赛和暑期的兴趣班，既没时间发帖也没时间捣鼓，所以一直拖到现在了”
食材明细
- 咖喱 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咖哩牛肉的做法步骤
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1买回来的牛肉已经请店主切成小块，回来后冷水下锅 -
2准备好配菜，土豆、胡萝卜切成滚刀块，洋葱半个横切 -
3牛肉焯水后洗净，然后锅中放油，放入两片生姜爆香，放入牛肉稍微煸炒一下，加入水 -
4牛肉煮差不多烂了后放入所有的配菜 -
5再煮十多分钟后放入大喜大咖哩，刚放进去，香味就出来了，而且颜色立刻变得很黄 -
6至咖哩全部溶解在水里，建议煮牛肉的水要多加些，否则咖哩酱太浓太干了
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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冬季食谱