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诗文 咸蛋鱿鱼蒸肉饼
释义
咸蛋鱿鱼蒸肉饼的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 半斤
  • 鱿鱼 半块
  • 咸蛋 1只
辅料
  • 生抽 二茶匙
  • 半茶匙
  • 生粉 半茶匙
  • 1/3茶匙
  • 一茶匙
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

咸蛋鱿鱼蒸肉饼的做法步骤

  • 咸蛋鱿鱼蒸肉饼的做法步骤:1
    1
    鱿鱼洗净泡软,切料备用。
  • 咸蛋鱿鱼蒸肉饼的做法步骤:2
    2
    猪肉剁碎备用。
  • 咸蛋鱿鱼蒸肉饼的做法步骤:3
    3
    将剁碎的猪肉与鱿鱼料充分搅匀,加入生抽、糖、少许盐、生粉、料酒、生油搅拌均匀。
  • 咸蛋鱿鱼蒸肉饼的做法步骤:4
    4
    将猪肉均匀地铺在碟子上,肉面上打入一个咸蛋。
  • 咸蛋鱿鱼蒸肉饼的做法步骤:5
    5
    上锅蒸十五分钟就可以了。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/11 19:18:44