正宗手撕杏鲍菇的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	手撕杏鲍菇
释义	“这是一道非常简单的凉菜，杏鲍菇用蒸制后凉拌，那吃起来Q弹Q弹的，非常适合于夏天食用。” 食材明细主料杏鲍菇 1个辣椒 1个葱花少计辅料芝麻油少计咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度手撕杏鲍菇的做法步骤 1 杏鲍菇一个洗净，上锅隔水蒸制十五分钟。 2 凉后用手把茹撕成细条状，与筷子粗细大小一般。 3 放入酱油，芝麻油，葱花把辣椒切成粒状撒在上面，最后撒上葱花。小窍门最后一步没有芝麻也可以不放，此菜不用放盐与味精味道也美。凉后在来用手撕成，以防烫手。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜常见菜式儿童老人川菜夏季食谱晚餐酒席
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