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诗文	面条菜拌竹荪
释义	食材明细 主料 面条菜 100g 竹荪 适量 调料 大蒜 几颗 食盐 1g 鸡精 1g 鸭梨醋 5g 蒜香 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 面条菜拌竹荪的做法步骤 1 竹荪泡好。 2 冷水下锅焯水。 3 竹荪焯水的时候把面条菜洗净。 4 竹荪开锅煮3分钟，捞出过冷水沥干水分备用。 5 放面条菜焯水。 6 开锅即可捞出过冷水撰干水分。 7 竹荪和面条菜放一起。 8 大蒜切末。 9 放食盐。 10 放鸡精。 11 放鸭梨醋拌匀。 12 放菜里。 13 拌匀。 14 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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