正宗全蛋海绵蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好材料过秤。
2
将细砂糖加入蛋液盘内，用手动打蛋器搅拌均匀。
3
将全蛋液隔水加热至40度左右，一边加热一边用手动打蛋器搅拌，使之受热均匀。
4
当温度达到后，端离水浴，用电动打蛋器以中速打发至能用打蛋器提起来画出8字形并在几秒内消失。
5
分两次筛入低筋面粉，每筛一次用橡皮刮刀轻轻翻拌一次。
6
翻拌的时候不可划圈，从底部向上翻出，手势要轻要快，以免蛋黄消泡，大致翻拌均匀即可。
7
将牛奶和色拉油混合，用手动打蛋器搅拌至奶、油混合。
8
取出一小部分打发蛋液加入牛奶和色拉油中，用橡皮刮刀拌匀。
9
再将步骤8的混合物倒入蛋糕糊中，用橡皮刮刀彻底翻拌均匀即可。
10
将蛋糕糊倒入8寸的蛋糕模内，至8分满即可。
11
蛋糕模放入预热好的烤箱，以上下火130度底层烤65分钟；烤到变咖啡色加盖锡纸。
12
烤完出炉的蛋糕倒扣在烤网上。
13
放凉脱模后的蛋糕。
14
用锯齿刀切蛋糕，组织还不错。

诗文	全蛋海绵蛋糕
释义	食材明细主料全蛋液 320g 低筋面粉 172g 牛奶 40g 辅料细砂糖 160g 色拉油 40g 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度全蛋海绵蛋糕的做法步骤 1 准备好材料过秤。 2 将细砂糖加入蛋液盘内，用手动打蛋器搅拌均匀。 3 将全蛋液隔水加热至40度左右，一边加热一边用手动打蛋器搅拌，使之受热均匀。 4 当温度达到后，端离水浴，用电动打蛋器以中速打发至能用打蛋器提起来画出8字形并在几秒内消失。 5 分两次筛入低筋面粉，每筛一次用橡皮刮刀轻轻翻拌一次。 6 翻拌的时候不可划圈，从底部向上翻出，手势要轻要快，以免蛋黄消泡，大致翻拌均匀即可。 7 将牛奶和色拉油混合，用手动打蛋器搅拌至奶、油混合。 8 取出一小部分打发蛋液加入牛奶和色拉油中，用橡皮刮刀拌匀。 9 再将步骤8的混合物倒入蛋糕糊中，用橡皮刮刀彻底翻拌均匀即可。 10 将蛋糕糊倒入8寸的蛋糕模内，至8分满即可。 11 蛋糕模放入预热好的烤箱，以上下火130度底层烤65分钟；烤到变咖啡色加盖锡纸。 12 烤完出炉的蛋糕倒扣在烤网上。 13 放凉脱模后的蛋糕。 14 用锯齿刀切蛋糕，组织还不错。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙儿童蛋糕下午茶
随便看	皮冻百里香烤鸡腿东坡酥黑木耳红烧千岛湖鲫鱼芒果酸奶慕斯杂蔬焗饭麻油淋鸡咖喱烤鸡腿迷你哈拉番茄枸杞玉米羹小白菜汤——早餐，超级简单的汤哦香煎茄子片越南虾卷番茄肉酱意面自制黑芝麻糊——简单易上手椰香糯米糍鲜虾排骨粥响油黄瓜冰糖银耳莲子羹蜂蜜黄瓜盆栽芝士蛋糕自制凉粉鸡蛋厚吐司粉色系小汽车蛋糕加特效的烤肉拌饭什么走什么号的成语什么走什么告的成语什么走什么嘴的成语什么走什么市的成语什么走什么得的成语什么走什么撞的成语什么走什么泣的成语什么走什么淫的成语什么走什么营的成语什么走什么落的成语什么走什么蛇的成语什么走什么门的成语什么走什么风的成语什么走什么飞的成语什么走什么，的成语浣溪沙（元·赵雍）浣溪沙（元·马钰）浣溪沙（元·马钰）浣溪沙（元·马钰）浣溪沙（元·马钰）浣溪沙（元末明初·刘基）浣溪沙（元末明初·刘基）浣溪沙（元末明初·刘基）浣溪沙（元末明初·刘基）浣溪沙（元末明初·刘基）浣溪沙（元末明初·刘基）浣溪沙（唐·冯延巳）浣溪沙（唐·张曙1）浣溪沙（唐·张泌）浣溪沙（唐·敦煌曲子）儿童手工大全神奇建筑畅销升级版儿童手工大全梦幻礼物畅销升级版电视传播与影响力测控技术与仪器专业英语教程阿勒泰地区矿区修复技术集成与模式研究小狗皮皮 6 幻影疾锋凯里·欧文传格列佛游记家训宝典 3ds Max 2018与Photoshop CC2018建筑效果图设计入门与提高居民膳食营养摄入选量系列图谱(3册) 简·爱朝花夕拾英译中国书论菁华丁震主治医师职称考试系列普通外科学(中级)模拟试卷及解析 2020

食材明细

全蛋海绵蛋糕的做法步骤