食材明细
- 酱香 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
酱肉玉米包的做法步骤
-
1猪腿肉完全解冻前切豌豆粒大小的丁 -
2肉丁准备好后加料酒拌匀腌制，等待彻底解冻 -
3因为肉比较肥，所以锅里没有另外放油，冷锅直接下肉丁翻炒 -
4肉丁全部炒变色后加豆瓣酱继续翻炒 -
5加豆瓣酱后继续炒5分钟，然后加蚝油和酱油继续炒匀 -
6最后加糖，继续炒5分钟就可以出锅啦 -
7玉米切丁 -
8肉丁玉米丁和葱花一起拌匀 -
9发酵40分钟后的面团排气 -
10揪jizi，擀皮 -
11包好后继续醒发15分钟，然后蒸锅烧开上蒸锅蒸12分钟。蒸好后不要马上掀锅盖，凉5分钟之后再揭盖，以免塌皮！ -
12成品。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
午餐
晚餐
- 节气食单 | 秋分 秋梨冻
- 清蒸大闸蟹
- 姜红茶
- 凉拌番茄
- 肉丝炒香干
- 鸡肉萝卜紫菜包饭
- 赣州桂花肉
- 凉拌金针菇
- 皮蛋拌豆腐
- 陈皮炖排骨
- 羊肚菌乌鸡汤
- 巧克力玛芬，甜品王国中的小精灵
- 拌红薯粉皮
- 小炒鸡脯肉
- 家庭版糖炒栗子
- 奥尔良炸鸡翅
- 柴鸡炖土豆
- 复刻粤菜虾仁滑蛋
- 羊肚菌乌鸡汤面
- 虾仁丝瓜汤
- 酸汤饺子面
- 裙带菜鸡蛋汤
- 木耳蒸鸡
- 红烧奥尔良鸡翅根
- 红椒蒜粒炒肉
- 季路什么什么的成语
- 孤云什么什么的成语
- 孤云野鹤
- 孤什么一什么的成语
- 孤什么不什么的成语
- 孤什么什么丁的成语
- 孤什么什么不的成语
- 孤什么什么与的成语
- 孤什么什么世的成语
- 孤什么什么义的成语
- 孤什么什么乳的成语
- 孤什么什么人的成语
- 孤什么什么仃的成语
- 孤什么什么俜的成语
- 孤什么什么入的成语
- 雨中七夕简廷伯过饮育物亭得鸣字（明·何其伟）
- 雨中三峡坝上作（当代·熊东遨）
- 雨中上严滩（明·郭谏臣）
- 雨中上仙霞岭（清·李锴）
- 雨中上巳（宋·韩淲）
- 雨中上龙门江（元末明初·蓝智）
- 雨中下风门书所见（清·赵佑）
- 雨中不出呈斯远兼示成父四首（宋·赵蕃）
- 雨中不得过季迪却寄（明·佘翔）
- 雨中与公择对饮已而大醉既醒作此（宋·赵蕃）
- 雨中与叶美春（明·邵宝）
- 雨中与季平待柳汀不至，戏寄（清·丘逢甲）
- 雨中与客游石湖同饮盟鸥亭二首（明·郭谏臣）
- 雨中与客饮（金·李好复）
- 雨中与李先生期垂钓先后相失因作叠韵（唐·温庭筠）
- 医药会计基础与实务(第2版)
- 生物化学(高等学校十一五规划教材)
- 快速消费品新产品扩散模型
- 机械制图习题集(高职高专十一五规划教材)
- 分析化学实验(第3版高职高专教材)
- 房地产开发与经营(高职高专十一五规划教材)
- 刘邦项羽争上游
- 离歌(Ⅱ)(精)
- 小中药大功效(张步桃治大病)
- 超易英语语法/海论的发现易学实用英语
- 经济法基础(职业学校教材)
- 中华人民共和国史(1966-1976)
- 中华人民共和国史(1949-1956)
- 现代思想政治教育专业建设研究--以师范类本科专业为对象
- 凡·高的激情与孤寂(名人密码)