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诗文
酸辣土豆丝
释义
“酸辣开胃土豆丝,做法简单,下饭好菜。”
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
干辣椒
适量
青椒
适量
葱
适量
盐
少许
食用油
适量
鸡精
少许
白醋
1汤匙
姜
适量
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
1
主料。
2
土豆礤丝,用水洗去表面淀粉。
3
辣椒切丝。
4
炒锅倒油,炒香葱蒜。
5
放土豆丝,加盐,白醋,鸡精煸炒。
6
炒至土豆丝断生,放入辣椒翻炒。
7
沿着锅边淋入白醋,翻炒均匀即可关火。
8
享用吧!
小窍门
土豆丝一定要洗去表面淀粉才不会粘锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/18 17:41:46