“红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。烤红薯，简单方便，香甜软糯，健康养生。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
烤红薯的做法步骤
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1红薯清洗干净，不用去皮。 -
2烤盘里铺上锡纸，放上红薯。 -
3烤箱预热，上下220度，放中层，烤40分钟。 -
4成品图，香甜软糯。 -
5成品图，健康养生。
小窍门
图中使用的是ACA烤箱，温度供参考。时间根据红薯的大小来定，快到时间的时候，戴上手套捏一下红薯，硬就再多烤一会，捏的软乎乎的就熟了。选红薯尽量挑选红心的，更甜更有水分。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
零食