食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇大豆炒莲藕的做法步骤
-
1食材：香菇（已泡发清洗）、莲藕（已清洗切成片）、大豆蛋白（已泡软）、干辣椒（已剪开） -
2烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。 -
3接着，下入香菇和切好的莲藕翻炒一下。 -
4然后，合入已泡软的大豆蛋白，加适量的清水。 -
5翻炒翻炒至莲藕断生。 -
6最后，加适量的生抽。 -
7加适量的白糖。 -
8加适量的盐。 -
9调味炒匀，即成。 -
10出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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