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诗文
炒螺蛳
释义
食材明细
主料
螺蛳
适量
辅料
辣椒
适量
姜
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
醋
适量
葱
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
炒螺蛳的做法步骤
1
螺蛳、姜葱洗净(螺蛳要夹掉尾巴)。
2
锅中放油下入姜葱炒香。
3
放入螺蛳翻炒片刻。
4
加入料酒、醋、生抽、老抽、辣椒和水。
5
大火煮5分钟左右即可。
6
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜 朋友聚餐 夏季食谱
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更新时间:2026/2/2 9:16:27