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诗文
奶香面包
释义
食材明细
主料
面包粉
260g
辅料
鸡蛋
一个
纯牛奶
100ml
酵母粉
3g
盐
2g
糖
50g
食用油
30g
奶香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
奶香面包的做法步骤
1
液体倒入面包桶中,糖和盐对角放。
2
加入面粉酵母粉。
3
和好面后启动发酵模式。
4
取出排气醒面。
5
盖上保鲜膜醒10分钟左右。
6
蛋糕模具中抹点油放入面团二次发酵。
7
刷上全蛋液,烤箱200度预热五分钟,放入面包180度烤20分钟左右即可,注意观察上色效果,上色了盖上锡纸。
8
成品图。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐 下午茶
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更新时间:2025/3/15 10:08:04