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诗文 “热汤面”蒜香酥肉宽面
释义
“热汤面”蒜香酥肉宽面的做法
“包饺子剩的饺子皮,擀薄了切成宽面用来做热汤面。
正好有炖菜剩下的酥肉,一起煮面吃。”

食材明细

主料
  • 剩饺子皮 几个
  • 酥肉 适量
辅料
  • 清水 300g
调料
  • 食盐 1g
  • 鸡精 1g
  • 蒜苗叶 小许
  • 蒜香 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜香酥肉宽面的做法步骤

  • “热汤面”蒜香酥肉宽面的做法步骤:1
    1
    锅烧水。
  • “热汤面”蒜香酥肉宽面的做法步骤:2
    2
    水开放酥肉。
  • “热汤面”蒜香酥肉宽面的做法步骤:3
    3
    剩饺子皮。
  • “热汤面”蒜香酥肉宽面的做法步骤:4
    4
    擀薄。
  • “热汤面”蒜香酥肉宽面的做法步骤:5
    5
    切条。
  • “热汤面”蒜香酥肉宽面的做法步骤:6
    6
    分开一条一条的宽面。
  • “热汤面”蒜香酥肉宽面的做法步骤:7
    7
    煮酥肉的锅水开。
  • “热汤面”蒜香酥肉宽面的做法步骤:8
    8
    放面条。
  • “热汤面”蒜香酥肉宽面的做法步骤:9
    9
    大火猪,放食盐。
  • “热汤面”蒜香酥肉宽面的做法步骤:10
    10
    放鸡精。
  • “热汤面”蒜香酥肉宽面的做法步骤:11
    11
    洗净蒜苗切末。
  • “热汤面”蒜香酥肉宽面的做法步骤:12
    12
    拌匀即可。
  • “热汤面”蒜香酥肉宽面的做法步骤:13
    13
    成品。
  • “热汤面”蒜香酥肉宽面的做法步骤:14
    14
    开动。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条   家常菜   早餐  
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更新时间:2024/12/22 19:05:19