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诗文
菜芯排骨大米粥
释义
食材明细
主料
排骨
320克
菜芯
70克
大米
175克
辅料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
菜芯排骨大米粥的做法步骤
1
食材:排骨(已清洗焯水)、菜芯(已洗净)、大米(已淘洗)
2
将已洗净的菜芯放在案板上切碎,待用。
3
将已淘洗好的大米和焯好的排骨下入沸水中,加适量的料酒。
4
煮开。
5
接着,盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。
6
焖至没气后开盖。
7
然后,合入切好的菜芯搅动一下煮开,煮至菜芯断生。
8
最后,加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味搅匀,即成。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 主食 粥 家常菜 老人 晚餐 工作餐
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更新时间:2026/6/29 10:45:16