食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菜芯排骨大米粥的做法步骤
-
1食材：排骨（已清洗焯水）、菜芯（已洗净）、大米（已淘洗） -
2将已洗净的菜芯放在案板上切碎，待用。 -
3将已淘洗好的大米和焯好的排骨下入沸水中，加适量的料酒。 -
4煮开。 -
5接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。 -
6焖至没气后开盖。 -
7然后，合入切好的菜芯搅动一下煮开，煮至菜芯断生。 -
8最后，加适量的盐。 -
9加适量的味精。 -
10调味搅匀，即成。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
主食
粥
家常菜
老人
晚餐
工作餐