食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虾糕鸡蛋卷的做法步骤
-
1虾糕切条备用。 -
2鸡蛋打散备用。（口味重的可以加点盐）
-
3煎蛋锅预热，倒少许油，倒入适量蛋液，放入虾糕。
-
4在蛋液凝固前卷起，将蛋卷拨到一边，再次倒入蛋液，卷起，直到蛋液全部用完。
-
5煎好的蛋卷再煎至表面微黄，确保熟透。
-
6切成大小合适的块。
-
7挤上适量自己喜欢的沙拉酱即可。
小窍门
用平底锅也可以做。
火不能太大，否则蛋液倒进去很快就凝固了。
如果蛋液倒进去鼓起大包，可以用筷子将泡戳破，同时调整火力。
火不能太大，否则蛋液倒进去很快就凝固了。
如果蛋液倒进去鼓起大包，可以用筷子将泡戳破，同时调整火力。
使用的厨具：模具锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 油炸小面包
- 酱汁溏心蛋
- 水煎包
- 素鸡胡萝卜炒青椒
- 高升鸡翅
- 瓜子仁墨西哥面包
- 蒜蓉粉丝虾
- 葱香鸡蛋软饼
- 炒莴笋丝
- 山药蒸肉饼鸡蛋
- 鸡蛋蒸腊鸡腿
- 照烧鸡腿
- 拌黄瓜木耳豆皮
- 麻婆牛蛙豆腐
- 剁椒鲈鱼
- 木须肉
- 奶油蛋糕卷(简易版)
- 家常豆腐
- 青豆炒马蹄
- 莲藕西兰花小拌菜
- 洋葱炒鸡蛋
- 香辣肉丁酱
- 五花肉小白菜冻豆腐
- 家常炒藕条
- 水煎包
- cash and carry
- cashback
- cash-back
- cash balance
- cash bar
- cash basis
- cashbook
- cash box
- cashbox
- cash card
- cash cow
- cash cow
- cash crop
- cash desk
- cash discount
- 途中书所答（近现代·石维岩）
- 途中书所见（明·苏仲）
- 途中书见（清·宗稷辰）
- 途中二律（清·缪公恩）
- 途中二绝（宋·杜范）
- 途中二首（宋·曾几）
- 途中人日（明·卢龙云）
- 途中作（唐·李中）
- 途中作（唐·李咸用）
- 途中作（唐·杜牧）
- 途中作（唐·王昌龄）
- 途中作（唐·白居易）
- 途中作（宋·寇准）
- 途中作（宋·彭汝砺）
- 途中作（宋·彭汝砺）
- 马克思与西方政治思想传统/政治学前沿系列/凤凰文库
- 报业经济学--基础理论及中国例证/书山博士文丛
- 自由主义与现代社会/政治学前沿系列/凤凰文库
- 中外艺术关键词(上下)
- 权力的精神生活--服从的理论
- 碰撞三十年(改革开放十次思想观念交锋实录)
- 霓虹下的草根(非物质遗产与都市民俗)
- 现代宏观经济学--起源发展和现状
- 我家三十年
- 大变局--抗战时期的后方企业
- 哈贝马斯--关键概念
- 东林听雨/跨度新美文书系
- 公卫执业医师考试历年真题精解(2009版国家医师资格考试用书)
- 交锋(媲美人民的名义的监狱反腐风云)
- 写小说如何打草稿