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诗文
空气炸锅版爆浆拉丝红豆酥
释义
食材明细
主料
面粉
(油酥)120克
白糖
10克
油
60克
水
75克
辅料
豆沙
适量
马苏里拉
适量
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
爆浆拉丝红豆酥的做法步骤
1
油皮材料放入盆中。
2
揉成光滑的面团。
3
油酥材料放入盆中。
4
揉匀。
5
油皮擀开包入油酥。
6
捏紧封口。
7
擀成长方形。
8
折叠。
9
擀开。
10
继续折叠。
11
擀成长方形。
12
卷起。
13
分割。
14
去豆沙20克包入5克马苏里拉。
15
全部依次包好馅料。
16
擀成圆形。
17
全部依次包好整形。
18
放入空气炸锅中160度30分钟。
19
成品。
20
成品。
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 甜品 下午茶
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更新时间:2025/6/2 6:46:28