“通心粉买回来快半年的时间了，一直被遗忘在柜子里，今天终于把它端上了盘，配上红红的番茄酱看起来还不错！做法也是很简单的哦！”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
意式通心粉的做法步骤
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1锅里放适量的水烧沸 -
2然后倒入通心粉，同时加入一小勺盐里面煮 -
3大概煮了10分钟左右，用滤网捞起来 -
4然后倒入装有冰水的大碗里过凉后，再沥干水分 -
5将配料都切成小丁，猪肉剁成肉末 -
6锅里加适量的油烧热后，放入猪肉里面，然后加入一勺料酒炒散 -
7接着加入洋葱和番茄，煸炒出香味 -
8加入小半碗水煮开 -
9然后倒入沥干水分的通心粉 -
10加入番茄酱里面 -
11最后加入适量的盐，鸡精和胡椒粉炒到水基本收干就可以了
小窍门
通心粉煮好了之后，体积会膨胀好多倍，注意控制量！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
西餐