食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
萝卜包菜炖粉条的做法步骤
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1鸡蛋打散打匀。 -
2摊成蛋皮。
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3将蛋皮切丝。
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4白萝卜，胡萝卜，卷心菜分别切成细丝，香葱切葱花。
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5腿肉切肉丝，粉条用开水泡软。
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6锅中放油烧热下胡萝卜丝和白萝卜丝翻炒片刻。
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7再放入卷心菜丝加食盐炒匀。
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8加漠过蔬菜量的清水盖上锅盖慢慢炖。
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9炖至蔬菜软烂后放入蛋皮和肉丝。
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10继续焖煮五分钟。
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11放入粉条。
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12煮开煮软后调入鸡精，撒上葱花翻炒均匀即可。
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13鲜甜美味的卷心菜炖粉条就做好了哟。
使用的厨具：平底锅
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