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诗文 萝卜包菜炖粉条
释义
萝卜包菜炖粉条的做法

食材明细

主料
  • 白萝卜 1段
  • 胡萝卜 半根
  • 卷心菜 四分之一颗
  • 粉条 50g
辅料
  • 鸡蛋 1只
  • 腿肉 50g
调料
  • 香葱 2根
  • 食盐 适量
  • 食用油 1勺
  • 鸡精 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

萝卜包菜炖粉条的做法步骤

  • 萝卜包菜炖粉条的做法步骤：1
    1
    鸡蛋打散打匀。
  • 萝卜包菜炖粉条的做法步骤：2
    2
    摊成蛋皮。
  • 萝卜包菜炖粉条的做法步骤：3
    3
    将蛋皮切丝。
  • 萝卜包菜炖粉条的做法步骤：4
    4
    白萝卜，胡萝卜，卷心菜分别切成细丝，香葱切葱花。
  • 萝卜包菜炖粉条的做法步骤：5
    5
    腿肉切肉丝，粉条用开水泡软。
  • 萝卜包菜炖粉条的做法步骤：6
    6
    锅中放油烧热下胡萝卜丝和白萝卜丝翻炒片刻。
  • 萝卜包菜炖粉条的做法步骤：7
    7
    再放入卷心菜丝加食盐炒匀。
  • 萝卜包菜炖粉条的做法步骤：8
    8
    加漠过蔬菜量的清水盖上锅盖慢慢炖。
  • 萝卜包菜炖粉条的做法步骤：9
    9
    炖至蔬菜软烂后放入蛋皮和肉丝。
  • 萝卜包菜炖粉条的做法步骤：10
    10
    继续焖煮五分钟。
  • 萝卜包菜炖粉条的做法步骤：11
    11
    放入粉条。
  • 萝卜包菜炖粉条的做法步骤：12
    12
    煮开煮软后调入鸡精，撒上葱花翻炒均匀即可。
  • 萝卜包菜炖粉条的做法步骤：13
    13
    鲜甜美味的卷心菜炖粉条就做好了哟。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/24 16:51:55