食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜香骨的做法步骤
-
1肋排洗净清除血水。 -
2放排骨里加入料酒，盐，蚝油，姜丝，多放一点蒜末，我又加了一点辣椒粉，因为我爱吃辣，不爱吃辣的可以不放，把排骨静置两三个小时。
-
3往排骨里面敲一个鸡蛋拌匀。
-
4在再加入一些生粉让排骨裹匀。
-
5这样拌匀就可以了。
-
6锅里倒入油烧，嫂子六成热把排骨用筷子一个一个的夹入油中，炸成金黄之后用捞子捞出。
-
7这时候不用关火，待油温第二次身份之后，再将排骨倒入锅中油炸，这叫复炸，目的是让排骨更香酥入味，端上桌香喷喷的排骨开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 鱼豆腐炒毛毛菜
- 胡萝卜南瓜鸡蛋饼
- 木须肉
- 青椒酿肉
- 外婆菜炒鸡蛋
- 自制剁椒
- 橄榄菜炒粉丝
- 一颗白菜
- 银鱼紫菜蛋花汤
- 酸辣拌藕丁
- 油泼辣子
- 烧肉芹菜蒸饺
- 彩椒炒木耳
- 彩椒炒八爪鱼
- 牛奶小餐包
- 油泼辣子拌面片
- 香炸泡芙球，甜蜜的外层，松软的内层，相得益彰，咬一口酥脆香甜。
- 蒜蓉蒸排骨
- 咖喱牛肉焖土豆
- 蜂蜜枣泥核桃月饼
- 芋头炖鸡肉
- 西红柿汤面
- 枣核茶
- 金针菇焖日本豆腐
- 番薯糖水
- interleave with
- interleukin
- interlibrary loan
- interline
- interlinear
- interlining
- interlink
- interlink and
- interlinked
- interlink with
- interlock
- interlocked
- interlocutor
- interlocutory
- interlope
- 赠赵奉议（宋·陈师道）
- 赠赵子实（宋末元初·戴表元）
- 赠赵子常（明·殷奎）
- 赠赵子明（明·佘翔）
- 赠赵子野歌（宋·周文璞）
- 赠赵子野（宋·陈造）
- 赠赵季清县丞（宋·叶适）
- 赠赵学士（唐·李建勋）
- 赠赵安道（元末明初·徐贲）
- 赠赵宜之二首（金末元初·辛愿）
- 赠赵宜之（金·秦略）
- 赠赵家璧同志（近现代·舒庆春）
- 赠赵将军（唐·张籍）
- 赠赵将军（明·左国玑）
- 赠赵将军（明·李梦阳）
- AM2*绘本花园：没头没尾的故事（平）（NEW）
- 人在江湖
- 黄河十四走(上中下)
- 杂货店薇奥蕾塔
- 声与影--非虚构电影创意研究
- 延安一片月/黄土地之歌
- 舒涵上学记/小枞树原创儿童文学精品
- 非洲雌象麦菲(升级版)/动物小说大王沈石溪自选精品集
- 最后约翰死了
- 金阁寺/青鸟文库
- 局外人(北岛推荐版)/作家榜经典文库
- 莎菲女士的日记(精)/百年中篇典藏
- 书法雅言/中华雅文化经典
- 数学精灵希里克(8氢算精灵)/数学世界大冒险
- 任正非讲给华为人的100个故事(没有退路就是胜利之路)