“豆皮也叫干豆腐，辣白菜是韩式泡菜的一种，以前见过用辣白菜炒饭，于是就想试一试用辣白菜炒制其它菜肴，于是就用豆皮和辣白菜搭配，有了这道“辣白菜烧豆皮”。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
辣白菜烧豆皮的做法步骤
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1主辅料：辣白菜、豆皮 -
2把豆皮切菱形片。 -
3热油，炒香葱花。 -
4放入豆皮。 -
5加适量蚝油。 -
6加入牛肉粉。 -
7加适量水，小火烧制5分钟 -
8放入辣白菜。 -
9翻炒均匀。 -
10继续烧制2分钟，即可关火。 -
11出锅装盘，即可上桌品味。
小窍门
1、牛肉粉和辣白菜搭配，味道非常好。
2、因为加了辣白菜，所以此菜不宜再放盐。
2、因为加了辣白菜，所以此菜不宜再放盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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