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诗文
白菜粉丝蒸虾
释义
食材明细
主料
大白菜
适量
粉丝
适量
熟虾
适量
辅料
葱
适量
剁椒
适量
蒜蓉酱
适量
配料
耗油
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
蒸鱼豉油
适量
生抽
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白菜粉丝蒸虾的做法步骤
1
大白菜洗净掰开。
2
粉丝泡软。
3
熟虾准备好。
4
蒜蓉酱准备好。
5
大白菜焯水变软,切成段。
6
将粉丝摆在盘底,再铺大白菜,然后是虾。
7
蒜蓉酱、葱末、剁椒、盐、糖、料酒、蒸鱼豉油、生抽、耗油调成汁。
8
浇在菜上,蒸5分钟。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 老人 东北菜 冬季食谱 宴客菜
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更新时间:2026/5/21 12:28:19