“儿时我爸爸总喜欢做“猪血豆腐”，可是没人吃！今天我做的“鸭血豆腐”被抢光，哈哈??。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸭血豆腐煲的做法步骤
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1准备食材，把大蒜洗净切段，豆腐和鸭血切块。 -
2锅内倒入水，水烧开，放入鸭血焯水一分钟捞出沥干。 -
3锅内倒入适量的油，把大蒜和蒜瓣爆香，再放入鸭血，倒入料酒。 -
4炒香后加入150毫升的清水煮开。 -
5水煮开后倒入豆腐，加入生抽，盐继续煮，煮开后再放入白糖，再撒点大蒜叶即可。 -
6好吃下饭的鸭血豆腐煲就做好了！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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