“一定要收紧露口”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
糖酥饼的做法步骤
-
1先称出2000克面粉 -
2再加入豆油（花生油）调制成稀油酥 -
3搅拌均匀 -
4不能有面疙瘩 -
5剩余的面粉加酵母调和成发酵面团 -
6将发酵的面团擀成大薄片；薄厚一定要均匀 -
7然后，在上面刷上一层油 -
8将稀油酥倒入大面片 -
9均匀的涂抹在大面片上（一定要涂抹均匀） -
10然后从一头卷起 -
11做成长条状 -
12再下成大小均匀的面剂，50克/个 -
13用手将面剂的露口处轻轻的按压一下 -
14再将面剂的两端露口处向内翻，然后，再轻轻的按压一下 -
15白糖、青红丝（芝麻）加入少许面粉调成馅料 -
16将馅料拌匀（面粉和芝麻最好用烤箱加热，使之成为熟芝麻、熟面粉；这样口感更佳） -
17将白糖芝麻馅料包入其中 -
18收紧露口 -
19一定要收紧露口；否则加热的过程中会有馅料溢出来 -
20将包好的生胚剂口朝下 -
21然后用擀面杖轻轻的擀几下 -
22使生胚呈圆饼状即可 -
23烤盘上先刷油，防止粘连烤盘底部；然后将制作好的生胚整齐的摆放在烤盘上 -
24将制作好的生胚放入烤箱中，烤至圆饼鼓起时，呈金黄色时，即可出炉 -
25特点：酥脆香甜，层次分明。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
主食
面食
家常菜
饼
午餐
晚餐
- 独家 酱油炒饭
- 素麻食
- 香橙冻芝士蛋糕
- 卷花手撕土司
- 香糯的糯米蒸蛋
- 奶油蛋糕
- 手拉手小熊面包
- 清心丸绿豆爽
- 川味口水鸡
- 桃酥
- 红烧茄子
- 冰冰橙汁
- 牛奶布丁
- 油辣子
- 炒方便面
- 椒盐菇
- 假肉凉拌黄瓜
- 青椒土豆丝
- 电饭煲炖西红柿牛肉汤
- 清炒土豆丝
- 开放式迷你芒果班戟
- 简单炸酱面
- 适合新手的美味简单烤箱菜——烤鸡翅
- 椰蓉豆沙凉糕
- 自制薯条
- costing 19
- costing methods definition
- costiveness definition
- costiveness means
- cost jobs
- costless automotive
- costless drugs purdy
- costless supermarket
- cost lives
- costly cuts
- costly cuts crossword
- costly grace
- costly strike
- cost of capital
- cost of goods sold
- 咏竹分得临字（明·黄佐）
- 咏竹分得临字（明·黄佐）
- 咏竹夫人(1)（清末民国初·费墨娟）
- 咏竹夫人（清·许传霈）
- 咏竹如意（明·苏葵）
- 咏竹寄元忠（宋·郑獬）
- 咏竹寄所知（明·张宁）
- 咏竹寿邓玄度（明·李云龙）
- 咏竹拂子谢潘可大（宋·舒岳祥）
- 咏竹 月（元·张玉娘）
- 咏竹杖（明末清初·张穆）
- 咏竹杯珓子（宋·魏野）
- 咏竹林七贤分得王戎（清·许传霈）
- 咏竹根珓子（唐·贯休）
- 咏竹槟榔盘诗（南北朝·沈约）
- 网络科技知识/现代科技知识博览
- 季羡林全集(第27卷译著8罗摩衍那6上)(精)
- 中国生肖百态图案
- 季羡林全集(第13卷学术论著5中国文化与东西方文化1)(精)
- 空间环境工程学(空间飞行器设计专业系列教材)
- 航天器力学环境试验技术(空间飞行器设计专业系列教材)
- 六朝时代新兴美术之研究
- 进化树(技术信息分析及新方案的产生)/技术创新方法培训丛书
- 精益研发/技术创新方法丛书
- 季羡林全集(第28卷译著9罗摩衍那6下)(精)
- 专业英语视听说(附光盘物理1)
- 季羡林全集(第16卷学术论著8佛教与佛教文化2)(精)
- 斑驳的铜锈(中国金融战役史)/金融刺客金融战役史系列丛书
- 季羡林全集(第17卷学术论著9比较文学与民间文学)(精)
- 季羡林全集(第14卷学术论著6中国文化与东西方文化2)(精)