“丝瓜，润肤美白，活血通络，解毒消肿。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
丝瓜蒸蛋的做法步骤
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1丝瓜去皮切成4厘米的段，挖去三分二的肉。 -
2蛋打入碗中加入少量湿淀粉、少许胡椒粉、少量温水、盐调匀。 -
3把蛋液倒入丝瓜里，待蒸锅水开后，放入蒸13分钟。 -
4取出淋上芡汁、香油，上桌。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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午餐
晚餐