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诗文
海绵蛋糕
释义
“提前制作明早的早点”
食材明细
主料
低筋面粉
100克
辅料
鸡蛋
3个
白糖
50克
橄榄油
20克
牛奶
40克
甜味 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
未知 难度
海绵蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋打发
2
面粉过筛,分两次到入蛋泡中上下拌匀
3
放入橄榄油和牛奶拌匀后倒入蛋糕模內
4
烤箱150度预热5分钟,放入蛋糊135度烤30分钟
5
冷后脱模
小窍门
蛋糊拌好,震几下,让大泡消失,做出的蛋糕泡度均匀,
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/10/22 9:07:04