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诗文
牛肉汤面
释义
“家常牛肉面,健康美味,做法简单,10分钟搞定,当早餐棒棒哒。”
食材明细
主料
新鲜牛肉
150克
挂面
90克
蒜头
2瓣
香葱
1棵
娃娃菜
1棵
辅料
盐
适量
鸡精
少许
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
牛肉汤面的做法步骤
1
牛肉切薄片,放入碗中,加入1勺玉米油用手抓匀备用。
2
娃娃菜洗净掰小块备用。
3
香葱切碎备用。
4
蒜头切碎备用。
5
锅里加入少许油,大火烧热,下入蒜末煸出味。
6
倒入600克清水或高汤,大火烧开。
7
下入90克挂面煮2-3分钟
8
捞出挂面,盛入碗中。
9
将牛肉倒入锅中。
10
加入娃娃菜。
11
牛肉熟透时调入盐和鸡精即可关火。
12
将牛肉和娃娃菜码放如碗中,倒入面汤,撒入葱花加入少许辣椒酱即可享用。
13
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐
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更新时间:2025/6/26 12:36:16