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诗文	南瓜豆沙卷
释义	食材明细 主料 南瓜 适量 面粉 适量 豆沙馅 适量 辅料 酵母粉 少许 甜香 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 南瓜豆沙卷的做法步骤 1 南瓜削皮切薄片。 2 放入电煮锅里蒸熟。 3 蒸好的南瓜带些水分，刚好等下和面不用加水。 4 趁热把南瓜压成泥放稍微凉一些。 5 然后再放入面粉，酵母粉。 6 搅成大面絮。 7 再揉成光滑面团，然后发酵。 8 大约1个半小时发好的面团。 9 取出多揉揉排气。 10 准备红豆沙。 11 将面团擀成长方形。 12 将红豆沙抹匀于面皮(红豆沙用少许温开水调稀一点才好抹)。 13 然后将面皮卷起来。 14 分切成等小份。 15 放入蒸锅里再醒发20分钟，冷水锅起蒸15-20分钟。 16 蒸好的样子很满意，香甜暄软好吃。 17 成品图。 18 成品图。 19 成品图。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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