食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清炒土豆丝的做法步骤
-
1土豆切丝放水里洗去淀粉。然后放水里。炒的时候滤干水分。 -
2瘦肉切丝。 -
3起锅放油，下入肉丝加盐翻炒到熟。 -
4然后下入土豆丝翻炒，加盐。 -
5翻炒时，会发现水份出来。继续翻炒。水干。变成油就可以。 -
6翻炒时土豆丝的颜色一直在变化。 -
7最后下入葱花翻炒一会就可以了。 -
8成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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- 酸辣藕片
- 【山东】蒜泥茄子
- 【山东】板栗烧排骨
- 【湖北】双菇鸡蛋干鱼糕
- 【东北】糖醋心里美
- 【广东】蒸蒸日上--蒜蓉粉丝蒸大虾
- 【广东】赤小豆粉葛猪骨汤
- 【湖北】草帽虾
- 红薯粑粑，儿时的小吃，也是张家界人都爱吃的油炸食品
- 【广东】红葱香酱杂蔬炒年糕
- 三丝炒面
- 【广东】海底椰罗汉果雪梨饮
- 【重庆】八宝饭
- 【广东】洛神花果茶
- 【广东】青椒炒肉丝
- 【山西】豆角焖面
- 清蒸鲈鱼
- 【北京】糖醋排骨
- 【山西】家常红烧肉
- 红烧牛蹄筋
- 【广东】酱油鸡
- 【广东】肉末烧茄子
- 【上海】红烧肉
- 烩面片
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