食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清炒土豆丝的做法步骤
-
1土豆切丝放水里洗去淀粉。然后放水里。炒的时候滤干水分。 -
2瘦肉切丝。 -
3起锅放油，下入肉丝加盐翻炒到熟。 -
4然后下入土豆丝翻炒，加盐。 -
5翻炒时，会发现水份出来。继续翻炒。水干。变成油就可以。 -
6翻炒时土豆丝的颜色一直在变化。 -
7最后下入葱花翻炒一会就可以了。 -
8成品。
使用的厨具：炒锅
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