“北方人喜欢吃面食，包子、饺子、馒头是生活中不可或缺的主食，但是，做葱花油酥饼有难度，不能经常吃到。今天，我就做一次。”
食材明细
- 葱香 口味
- 烙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葱花油酥饼的做法步骤
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1把酵母倒入盆中，一边倒水一边用筷子搅拌。 -
2把搅拌好的面粉盖上，放阳光房，1小时后面发好了。
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3把面揉成面团，葱切好放碗里。另一碗放两勺面粉，一勺花椒面，将花生油烧热倒入碗中。
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4面擀成薄皮，倒入葱花，油酥。
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5从两边卷起，卷到中间再从两头卷起来。
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6卷好后用手压扁
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7用擀面杖擀平。
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8放油锅烙熟。
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9切好，开吃。
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10不用炒菜，就着小葱沾臭豆腐全部吃光。
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11成品图
小窍门
我喜欢用发面烙饼，又煊腾又好吃又好消化。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
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