“利好又百搭的大白菜，怎么做都是美味。取白菜头部，削成大片，用糖醋作主调料，操作快捷，酸甜开胃的一道家常菜。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋白菜的做法步骤
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1白菜洗干净，取头部，削成大片。 -
2起油锅，大葱入锅煸香后白菜入锅炒。
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3加白糖炒。
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4加白醋炒。
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5炒至白菜稍微塌加盐炒。
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6炒均匀关火，盛出享用。
小窍门
1、炒这道菜，选用白醋为佳。
2、炒制时间一个人对白菜的口感需求为准。
2、炒制时间一个人对白菜的口感需求为准。
使用的厨具：炒锅
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