“东北咸菜，蒜茄子。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
蒜茄子的做法步骤
-
1将茄子蒸熟。 -
2准备好蒜，生菜，盐，味精。 -
3把香菜铺到茄子里。 -
4加入蒜和盐和味精。 -
5茄子都包好后摆起来，上面撒一层盐，保鲜膜包好放入冰箱冷藏2天就可以吃了。
小窍门
1、不用放太多盐，腌太久，太咸了也不好吃，味道适中最好。
2、现吃现腌，不要腌太多，储存不当容易烂掉。
3、可以夏天买好新鲜的小茄子蒸好冻在冰箱里，想吃了化几颗，冬天的茄子太老，腌了不好吃。
4、要选择小的茄子
2、现吃现腌，不要腌太多，储存不当容易烂掉。
3、可以夏天买好新鲜的小茄子蒸好冻在冰箱里，想吃了化几颗，冬天的茄子太老，腌了不好吃。
4、要选择小的茄子
使用的厨具：其他
所属分类：
素菜
下饭菜
东北菜
冬季食谱
- 爆炒蒜头花蛤
- 鸡蛋胡萝卜丝
- 肉末蒸冬瓜
- 蒜泥基围虾
- 自制红茶奶茶
- 黄花菜焖猪肚
- 素炒双丁
- 海鲜菇粉蒸排骨
- 双椒炒鱿鱼
- 酸奶
- 法式海绵蛋糕
- 麻辣香锅
- 酥炸花南瓜
- 锅塌带鱼
- 双椒爆鳝片
- 白菜炒木耳
- 上海冷面
- 牛奶蒸蛋
- 青椒肉丝
- 酸辣粉
- 酸辣土豆丝
- 自制五仁酥点心
- 西红柿土豆片
- 五香毛豆
- 小炒荷兰豆
- 什么顺什么容的成语
- 什么顺什么年的成语
- 什么顺什么当的成语
- 什么顺什么悖的成语
- 什么顺什么情的成语
- 什么顺什么救的成语
- 什么顺什么旗的成语
- 什么顺什么正的成语
- 什么顺什么美的成语
- 什么顺什么船的成语
- 什么顺什么调的成语
- 什么顺什么逆的成语
- 什么顺什么随的成语
- 什么须什么军的成语
- 什么须什么命的成语
- 次韵孙寿朋感怀之作（清·黄维申）
- 次韵孙小隐九日（宋末元初·赵文）
- 次韵孙少参见寄二首（明·林光）
- 次韵孙少述二首（宋·刘攽）
- 次韵孙尤实言诗（元·黄玠）
- 次韵孙居易送行（宋·王炎）
- 次韵孙巨源，寄涟水李、盛二著作，并以见寄（宋·苏轼）
- 次韵孙御史别后见寄（明·陈献章）
- 次韵孙御史拟吊崖（明·陈献章）
- 次韵孙志康书事（宋·苏过）
- 次韵孙志康喜贾子庄还任（宋·苏过）
- 次韵孙志康牡丹（宋·苏过）
- 次韵孙户曹朴柳湖（宋·苏辙）
- 次韵孙抚干二首（宋·崔敦礼）
- 次韵孙推官朴见寄二首 其一（宋·苏辙）
- 区间分析及其在计算机图形学中的应用
- 嵌入式系统开发实验教程(空间信息技术实验系列教材高等院校计算机系列教材)
- 小学生校园手抄报大全/完美图库
- 税法教程与案例(第2版应用型本科规划教材浙江省高等教育重点建设教材)
- 奇特恐龙/恐龙拍拍卡益智游戏拼图
- 宋代人物(下)/历代经典绘画解析
- 建筑设备(建筑工程技术专业高职高专十三五规划教材)
- 经济法基础(会计专业技术资格考试考点精练2000题)/2019应试宝典
- 心理学专业实习与实践指导手册
- 同步作文(3上与统编本新教材配套使用)
- 漂亮的朱小美/平博士密码
- 学前教育学基础
- 明明白白看高血压/你应该知道的医学常识大型医学知识普及系列
- 高职国际进阶英语(综合教程2教师手册十二五职业教育国家规划教材)
- 房地产市场营销