食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
水煮肉片的做法步骤
-
1准备好一块里脊肉，切片 -
2倒入生抽、蛋清、盐、淀粉腌制里脊肉 -
3准备好姜末、蒜末、油菜、豆芽、花椒和干辣椒 -
4锅中倒入油，放入辣椒花椒进行煸炒，炒出香味即可。捞出辣椒和花椒，锅中剩余的油以待备用。 -
5将豆芽和油菜放入沸水中同时加入少量食盐，鸡精焯熟后，捞出 -
6将之前炒好辣椒剩下的油倒入锅中，放入姜末蒜末炒熟后，倒入郫县豆瓣酱，剁椒酱，炒一炒。 -
7加入高汤，食盐，几滴生抽，放入腌制好的里脊肉，煮熟后将里脊肉捞出。 -
8摆盘浇汁，放入将之前煸炒好的辣椒，然后准备一个新锅，在锅中将油烧热，淋在菜上即可
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
晚餐
- 美式三明治小冷盘
- [满屋椰香]------椰蓉吐司
- 蒜拌双椒
- 胡萝卜鸡蛋软饼
- 豌豆凉粉
- 家常爆炒猪肝
- 东北玉米炖排骨
- 枣香排骨
- 芋头牛腩煲
- 韭菜春卷
- 红烧猪蹄
- 麻辣龙虾
- 四季豆炒饭
- 延边朝鲜族冷面
- 樱桃罐头
- 多变蛋卷寿司
- 冰糖银耳西瓜盅
- 凉拌血珊瑚草
- 超豪华牛肉面
- 美味大盘鸡
- 巧克力酥皮菠萝包
- 蘑菇香拌面
- 酸甜不腻、齿颊留香的【酸奶芒果冰淇淋】
- 抹茶蛋糕卷
- 干煸四季豆
- 磕膝头子
- 磨不什么什么的成语
- 磨不磷，涅不缁
- 磨乾什么什么的成语
- 磨乾轧坤
- 磨什么不什么的成语
- 磨什么两什么的成语
- 磨什么之什么的成语
- 磨什么什么切的成语
- 磨什么什么励的成语
- 磨什么什么厉的成语
- 磨什么什么嘴的成语
- 磨什么什么圆的成语
- 磨什么什么坤的成语
- 磨什么什么开的成语
- 杜鹃花（明·区大相）
- 杜鹃花（明·徐渭）
- 杜鹃花（明·朱诚泳）
- 杜鹃花（明·李孙宸）
- 杜鹃花（明·王佐（汝学））
- 杜鹃花（明·王恭）
- 杜鹃花（明·郑学醇）
- 杜鹃花（明·释函是）
- 杜鹃花（明末清初·何巩道）
- 杜鹃花（明末清初·屈大均）
- 杜鹃花（明末清初·屈大均）
- 杜鹃花（明末清初·屈大均）
- 杜鹃花（明末清初·屈大均）
- 杜鹃花（清·林耀亭）
- 杜鹃花（清末民国初·许南英）
- 地球我的家园/环境保护生活伴我行
- 实用家常菜大全
- 高中英语基础知识掌中宝(高1至高3通用新课标地区适用第7次修订)/掌中宝系列丛书
- 哈佛医学生的历练(原名白袍)
- 精要主义(如何应对拥挤不堪的工作与生活)
- 爱心公主(芭比公主故事升级版)
- 进化的智慧与决策的理性/当代中国心理科学文库
- 大漠春秋
- 刘邦大传(以弱胜强上下)
- 糟糕打嗝了/儿童英语听说绘本
- 相思树下(1)/萌爱爆笑系列/漫工厂丛书
- 明代小品集萃/线装中华国粹
- 大家都要打哈欠(精)/宝宝睡前翻翻书
- 日本冷刃/刀兵相见系列
- 欧盟国家限制竞争行为反垄断规制及对我国启示--基于公共经济利益服务研究视域/经济法律文库