食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
水煮肉片的做法步骤
-
1准备好一块里脊肉，切片 -
2倒入生抽、蛋清、盐、淀粉腌制里脊肉 -
3准备好姜末、蒜末、油菜、豆芽、花椒和干辣椒 -
4锅中倒入油，放入辣椒花椒进行煸炒，炒出香味即可。捞出辣椒和花椒，锅中剩余的油以待备用。 -
5将豆芽和油菜放入沸水中同时加入少量食盐，鸡精焯熟后，捞出 -
6将之前炒好辣椒剩下的油倒入锅中，放入姜末蒜末炒熟后，倒入郫县豆瓣酱，剁椒酱，炒一炒。 -
7加入高汤，食盐，几滴生抽，放入腌制好的里脊肉，煮熟后将里脊肉捞出。 -
8摆盘浇汁，放入将之前煸炒好的辣椒，然后准备一个新锅，在锅中将油烧热，淋在菜上即可
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
晚餐
- 鱿鱼海鲜粥
- 蒜爆花甲
- 凉拌苦瓜
- 酱汁猪肘
- 蒜香米苋
- 日式红豆饼
- 炒田螺
- 香菇酱藕丁
- 凉拌冷面
- 金枪鱼藜麦沙拉
- 糖渍杨梅
- 牛肉烧麦
- 榨菜肉末烩豆腐
- 意面
- 番茄烧花菜
- 自制蜜红豆
- 家常版酸汤鱼
- 夏日懒人食之猪肉脯
- 肉末茄子
- #夏日懒人餐#响油芦笋
- 生煎肉饼
- 肉末蒸蛋
- 苦瓜煎蛋
- 自制红蜜豆
- 点心
- round coffee table
- rounded corner
- rounded down
- rounded edges
- rounded education
- rounded figure
- rounded off
- rounded out
- rounded up
- rounded vowels
- round handicap
- roundhead food
- roundhead meme
- rounding calculator whole number
- rounding error
- 魏见泉中丞寄诗见怀书此奉答（明·余继登）
- 魏豹城（明·曹于汴）
- 魏贞女诗（明·佘翔）
- 魏辰州生日（宋·赵蕃）
- 魏道弼父挽词代曾子修（宋·王之道）
- 魏道武（宋·王十朋）
- 魏邦式通判挽词（宋·王十朋）
- 魏邦达圣训帖赞（宋·岳珂）
- 魏郎中挽词（宋·楼钥）
- 魏郡别苏明府因北游（唐·李白）
- 魏郡舆人歌（魏晋·无名氏）
- 魏野草堂（清·张怀溎）
- 魏鍊师四松画轴（宋·李彭）
- 魏雍伯招游鹿泉诸胜（清·郜焕元）
- 魏顺甫晴川阁分韵得芳字（明·王世贞）
- 五毛钱的愿望(注音版)/国际大奖小说
- 喜乐与我/喜乐与我系列
- 一年级的小豆豆(注音全彩美绘版)/七色狐注音读物
- 学拼音儿歌77首(修订本)/课内海量阅读丛书
- 福尔摩斯探案全集(回忆录)
- UFO出没请注意(漫画版)/疯狂的十万个为什么
- 达·芬奇密码(精)
- 三毛流浪记全集(彩图注音读物)
- 挪威的森林
- 一个人的好天气
- 旅行的艺术(阿兰·德波顿文集)(精)
- 十一种孤独(精)/译文经典
- 无可慰藉(石黑一雄作品)(精)
- 且听风吟(精)
- 被掩埋的巨人(精)