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诗文
蔬菜鸡蛋面
释义
“各种蔬菜与鸡蛋完美的搭配”
食材明细
主料
洋葱
半个
木耳
5朵
红黄彩椒
各半个
胡萝卜
半根
鸡蛋
4个
辅料
生抽
少许
小辣椒
少许
葱花
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蔬菜鸡蛋面的做法步骤
1
所有蔬菜切丝
2
葱和小辣椒切碎
3
鸡蛋打散加少许盐
4
先爆香葱花和小辣椒
5
加入蔬菜丝,炒至变软
6
加入炒好的鸡蛋,放生抽、盐。翻炒均匀后加入少许开水,两分钟后关火
7
煮面
8
把做好的蔬菜鸡蛋卤浇到面上,OK啦
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/3/19 7:47:04