食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
烤鸭的做法步骤
-
1准备食材。 -
2解冻，简而言之就化冻除冰，然后清理
-
3熬料，这个环节也是整个制作中最重要的，也是我们配方精髓所在，内含各种中药料，所以烤出来的鸭子口感才好。
-
4熬制料水，然后用料水腌制生鸭子
-
5最后即放入烤鸭锅烤半小时，烤出来的烤鸭色泽金黄，肉香骨酥，回味无穷
小窍门
所谓细节决定成败，做美食不能嫌麻烦，尤其在腌制的过程中一定要注意配料的比例，另外在烤的过程中要掌握好火候，不能贪图省事。
使用的厨具：空气炸锅
所属分类：
热菜
满汉全席
- 紫洋葱炒肉丝
- 夏日宵夜小吃：盐水毛豆
- 黑豆红豆糯米红糖粥
- 提拉米苏
- 清蒸团鱼
- 香辣小龙虾
- 脆皖炒咸菜
- 火腿肠面包
- 香菜拌豆皮
- 抹茶草莓牛奶小方
- 草莓牛奶小方
- 网红三明治
- 毛血旺
- 红豆沙面包
- 黑啤酒焖鸭
- 培根火腿肠炒蒜薹
- 红椒火腿肠蛋炒饭
- 蚝油茭白片
- 黄油砂糖烤吐司条
- 冰草沙拉
- 老卤汤卤肉
- 雪里蕻炒肉末
- 茴香蒸蛋
- 小葱泡菜
- 枣泥红糖馒头
- 顺之者兴，逆之者亡
- 顺之者成，逆之者败
- 顺之者昌，逆之者亡
- 顺人什么什么的成语
- 顺人应天
- 顺人者昌，逆人者亡
- 顺什么人什么的成语
- 顺什么什么下的成语
- 顺什么什么亡的成语
- 顺什么什么人的成语
- 顺什么什么俗的成语
- 顺什么什么兴的成语
- 顺什么什么利的成语
- 顺什么什么动的成语
- 顺什么什么吉的成语
- 三月二十八日园中作（宋·李复）
- 三月二十八日春华楼前芍药盛开招欧葛二兄再（宋·周必大）
- 三月二十八日曹季和邀游岳祠置酒灵慧寺中（明·袁宏道）
- 三月二十八日枣柏大士生辰二首（宋·释德洪）
- 三月二十八日枣柏大士生辰六首（宋·释德洪）
- 三月二十八日枣柏大士生辰用达本情忘知心体（宋·释德洪）
- 三月二十八日赠周判官（唐·白居易）
- 三月二十八晚，美军轰炸巴格达舒拉贫民区，（当代·卢青山）
- 三月二十六日与共甫偕吴门吴憩堂游云栖，翌（清·许传霈）
- 三月二十六日书所闻（宋末元初·仇远）
- 三月二十六日寿于千户八十（明·程敏政）
- 三月二十六日工部宿直（宋·喻良能）
- 三月二十六日微雨梓潼宫饯春有作（近现代·杜关）
- 三月二十六日言謇博优行援士相见礼以诗造余（清·范当世）
- 三月二十六殿试进士待罪集英殿门二首（宋·杨万里）
- 商务翻译实务(第2版全国高等院校基于工作过程的校企合作系列教材)
- 走近数学
- 孙桓机械原理(第8版)笔记和课后习题(含考研真题)详解/国内外经典教材辅导系列
- 咨询服务类招标文件范本(2017年版)
- 建设工程招投标与合同管理(第2版高职高专土建类十三五规划互联网+创新系列教材)
- 中国共产党第十九次全国代表大会文献(西班牙文版)
- 颗粒流(PFC5.0)数值模拟技术及应用
- 有声有色有山河/读者丛书
- 趣味迷宫大冒险(旅行闯关)
- FPGA设计及应用(第3版)
- 铁道机车专业导论(M+Book版全国职业教育十三五规划教材)
- 公差配合与测量技术
- 国家电网有限公司监理项目部标准化管理手册(线路工程分册2018年版)
- 道路勘测设计(普通高等学校土木工程专业精编系列规划教材)
- 数学(1年级第1学期)/名牌学校分层课课练