食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
烤鸭的做法步骤
-
1准备食材。 -
2解冻，简而言之就化冻除冰，然后清理
-
3熬料，这个环节也是整个制作中最重要的，也是我们配方精髓所在，内含各种中药料，所以烤出来的鸭子口感才好。
-
4熬制料水，然后用料水腌制生鸭子
-
5最后即放入烤鸭锅烤半小时，烤出来的烤鸭色泽金黄，肉香骨酥，回味无穷
小窍门
所谓细节决定成败，做美食不能嫌麻烦，尤其在腌制的过程中一定要注意配料的比例，另外在烤的过程中要掌握好火候，不能贪图省事。
使用的厨具：空气炸锅
所属分类：
热菜
满汉全席
- 芒果糯米糍
- 大米糕
- 五香鹌鹑蛋
- “夏季懒人饭”鸡蛋面条
- 美味蛋饺
- 百香果柠檬蜜
- 懒人（饺子皮）版葱油饼
- 韭菜盒子
- 西米椰奶露
- 荠菜鲜肉水饺
- 油炸酥肉
- 土豆炖豆角
- 蚝油五彩鸡丁
- 蚝油生菜
- 上汤莲藕
- 照烧鸡腿
- 肉末青菜扯面
- 香煎鸡胸肉饼
- 排骨花甲汤
- 香菇油菜
- 蚝油西兰花
- 海参炒面
- 雪媚娘
- 香辣小毛虾
- 脆皮香蕉
- what a table
- what a treat
- what can he do
- what clan
- What color do I like
- what do do
- what do i do
- what do you know
- what do you like
- what do you want
- whatever happened to the death of
- what for
- what happens
- what have you
- what here
- 和善之游法华（宋末元初·牟巘）
- 和善之游龟溪乾元寺（宋末元初·牟巘）
- 和喜奉御札改元元丰口号（宋·韦骧）
- 和喜雨二绝（宋·朱熹）
- 和喜雨诗（宋·廖行之）
- 和喜雨韵（宋·王柏）
- 和喜雨（唐末宋初·李昉）
- 和喜雨（宋·刘敞）
- 和喜雪（宋·吕陶）
- 和喝能上人长至韵（清·张湄）
- 和喻叔奇宿大木寺（宋·王十朋）
- 和喻叔奇游天衣四十韵（宋·王十朋）
- 和喻叔奇集兰亭序语四绝（宋·王十朋）
- 和喻可寄黄有才不遇韵（明·张子翼）
- 和喻明仲题纯粹大师虚一轩诗（宋·韦骧）
- 黄河文化传播与话语体系构建研究
- 精准努力(如何用最短时间实现人生逆袭)
- 清廉转型--比较与借鉴(精)/法律与社会书系/光明社科文库
- Linux实用教程(第4版微课版)/Linux创新人才培养系列
- 西游记(共8册)(精)
- 现代浮法玻璃成形退火技术(全国建材行业创新规划教材高等职业教育校企双元合作活页式教材)(精)
- 双创时代大学生创业法治素养的提升
- 工程力学简明教程(静力学材料力学运动学与动力学高等工科院校十三五规划教材)
- 2021-2022年全球系统性风险趋势报告/全球系统性风险报告
- 大学英语动态动机教学模式研究
- 优势谈判心理学
- 设计创造未来(2021年青年博士国际论坛论文集)
- 构建全面IT安全规划--实用指南和最佳实践(精)/网络空间安全国外优秀图书译丛
- 颈肩腰腿痛奇效秘验方/常见病奇效秘验方系列
- 文学与文学批评