网站首页  词典首页

诗文	冬菇焖排骨
释义	食材明细 主料 冬菇 100g 排骨 500g 辅料 姜 适量 葱 适量 生粉 适量 油 100g 盐 适量 蠔油 2匙 原味 口味 焖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 冬菇焖排骨的做法步骤 1 排骨洗净切块用盐油生粉腌制，冬菇提前泡软洗净，姜切片蒜切段备用。 2 热锅放油，油热放入腌制好的排骨过油捞起备用。 3 把多余的油倒出来留适量油把姜葱爆香倒入排骨翻炒均匀。 4 倒入冬菇炒均匀加入适量蠔油翻炒均匀，加入过面水盖上锅盖焖十五分钟左右。 5 十五分钟后试味，用生粉水勾芡收汁撒上葱段即可。 6 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
随便看	菠萝七彩炒饭 水萝卜鲜虾汤 香脆鸡柳 水萝卜疙瘩汤 葱油小饼 卤猪蹄 自制酸辣粉 风味烤串 醋溜土豆丝 自制黑豆豆腐 蒸五香千层饼 银耳莲子甜汤 五香油酥花卷 赛螃蟹 麻花状奶香迷你小油条 减脂鸡胸肉 豆芽粉丝包菜 玫瑰花馒头 牛奶戚风 凉皮 炒虾面 海苔芝麻肉松糯米糍 蛋炒豆角 手抓饼的华丽变身（三明治） 酸奶水果捞

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。