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诗文
牛尾萝卜汤
释义
“猪肉涨价,牛肉啥的都涨价了。买了一根牛尾用了168元。”
食材明细
主料
牛尾
半根
白萝卜
2个
生姜
适量
干辣椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
辅料
盐
适量
醋
适量
白酒
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
高级 难度
牛尾萝卜汤的做法步骤
1
牛尾淖水后洗净放入高压锅里。
2
加入适量的清水。
3
放入盐和干辣椒。
4
放入八角桂皮。
5
倒入陈醋。
6
放入姜片,倒入少许白酒。盖锅盖先大火上汽后转中小火。
7
萝卜去皮切块。
8
关火,等待,开盖。
9
放入萝卜。
10
翻动了一下。
11
高压锅上汽后关火。
12
起锅撒胡椒粉和葱花。
13
成品欣赏。
14
成品欣赏。
15
成品欣赏。
使用的厨具:电压力锅、高压锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/2 0:32:26