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诗文	健康早餐土豆饼
释义	食材明细 主料 香葱 20g 面粉 200g 土豆 300g 辅料 孜然粉 一匙 色拉油 适量 盐 3g 咖啡粉 一匙 清水 300ml 清淡 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 健康早餐土豆饼的做法步骤 1 土豆去皮清洗干净。 2 葱切葱花，清洗好的土豆用擦丝器擦成丝，或手工切成细丝，我就是手工切的。 3 土豆丝里加一匙孜然粉、一匙咖啡粉、3克盐、葱花入味。 4 再加入面粉和清水拌匀。 5 平底锅烧热刷一层油，摊入适量面糊，中火加热3分钟左右。 6 翻转一面，继续加热3分钟，土豆饼呈金黄色熟透即可。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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