“广东人总会在冬天熬一点猪脚醋来吃.我也是爱吃“醋”之人”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
猪脚醋的做法步骤
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1姜去皮.猪蹄焯水洗干净待用准备好两支致美斋醋 -
2妈妈说姜要锅里炒一下其实我也不知道为什么照做
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3鸡蛋提前煮熟.然后去壳待用
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4猪蹄倒入砂锅
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5加入两瓶甜醋
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6加入炒过的姜
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7加入去壳鸡蛋.然后大火煮开转小火煮40分钟
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840分钟以后加入一片红糖.如果喜欢酸可以不加红糖
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9米姐也爱吃的猪脚醋
使用的厨具：砂锅
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