网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻辣香锅虾
释义
““香辣菜””
食材明细
主料
青虾
26只
鸡中翅
6个
洋葱
半个
酸萝卜
30克
蟹味菇
40克
水粉
20克
食用油
20ml
食盐
半勺
辅料
新奥尔良腌料
10克
藤椒
60粒
香辣椒段
20克
酱汁:
葱花蒜片姜丝
适量
料酒
2勺
生抽
2勺
耗油
1勺
麻辣 口味
炒 工艺
数小时 耗时
高级 难度
麻辣香锅虾的做法步骤
1
鸡中翅用凉水化冻。
2
鸡中翅消冻之后用刀在正反面各划两刀(便于入味)。
3
青虾从背部化开后抽出虾线并清洗干净(划开背部的大虾可以在腌制时更好地入味)。
4
青虾逐个抽去虾线后清洗干净。
5
将鸡中翅和青虾装入盆中倒入新奥尔良腌料。
6
抓拌均匀。
7
加入食盐。
8
加入葱花蒜片姜丝并抓拌均匀。
9
抓拌均匀的腌料用保鲜膜封好放入冰箱冷藏室腌制两小时。
10
准备蟹味菇。
11
准备洋葱半个,青藤椒和香辣椒段。
12
起锅烧油。
13
下入青藤椒爆香(注意,用小火不要炸糊了)?
14
下入干红辣椒段和郫县豆瓣酱炒出红油。
15
下入鸡中翅煎制两面金黄捞出。
16
再下入青虾翻炒变色后捞出。
17
最后下入酸萝卜和蟹味菇翻炒。
18
准备砂锅一口,底层码入洋葱段。
19
再放入炒好的配菜。
20
抓入水粉做铺垫。
21
再码入鸡中翅和大虾。
22
在腌制主料的盆中加入生抽和耗油,同剩下的葱花蒜片和姜丝共同搅拌均匀。
23
倒入砂锅的食材之上,放电灶小火煮15分钟即可。
24
香辣开胃的麻辣香锅大虾就完成了。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请
随便看
辣子肉片
黑糖红枣发糕
婴儿宝宝辅食——金灿灿胡萝卜饺子
樱桃奶油泡芙
鸡肉火腿披萨
鲜虾烧小素鸡
罗汉果红茶
沙拉培根面包
烤薯角
多味玉米片
烤羊肉串
麻辣小龙虾
椒麻香酥鸡
飘香家常煎饼
企鹅烧果子
核桃芝士全麦包
蛋黄酥
冷面
轻软舒芙蕾
黄瓜干豆腐凉拌菜
燕麦海苔磨牙饼干
笋干菜烧鳗鱼
油焖大虾
蒜炒苋菜
椰香酸奶排包
瞬什么什么变的成语
瞬什么什么状的成语
瞬什么什么逝的成语
瞬什么什么里的成语
瞬什么什么间的成语
瞬什么千什么的成语
瞬什么即什么的成语
瞬息万变
瞬息万状
瞬息之间
瞬息什么什么的成语
瞬息千变
瞬息千里
瞬息即逝
瞰亡什么什么的成语
沈愤(明·祝允明)
沈慎庵父母雪中赴泷江书院投赠(明·邹元标)
沈慰文以恪斋画石壁图属题即次其所题纪游诗(近现代·许宝蘅)
沈懋学游金陵归杭(明·顾璘)
沈敦谟和诗见寄复用元韵(宋·王十朋)
沈方伯良臣雨中见访以归田数诗索和和其一以(明·邵宝)
沈无隐国正惠殿庐所赐香茶(宋·袁说友)
沈明府二亲貤封寄贺(明·胡应麟)
沈明远教授用东坡仇池石韵赋予所蓄英石次其(宋·曾几)
沈春庭示旧诗次韵(明·顾清)
沈景修宗博示试院书事二章次其韵(宋·沈与求)
沈景王画(元·凌云翰)
沈朝奉挽词(宋·楼钥)
沈朝议之渊挽诗(宋·蔡戡)
沈朝议挽词(宋·林季仲)
楚留香新传(附纪念手册共4册)
沙堡帝国
井山裕太的围棋教室
聊斋琐议
风解铃桃之夭夭
人生很短你要做个有趣的人
西游记/中国古典名著漫画
甜蜜食光(法式甜品图解教程)
乐高未来骑士团(魔兽之书2)(精)
深度思考法
公园城市
萨提亚家庭治疗模式(第2版)/世图心理萨提亚家庭治疗系列
我国城乡群众体育统筹发展研究
青鸟(精)
自是花中第一流(李清照的一世情愁)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/7 21:20:41