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诗文 去湿补脾养生粥------红豆薏米粥
释义
去湿补脾养生粥------红豆薏米粥的做法
“药补不如食补,这是谁都知道的,春节期间,遇见一位中医博士,他给了这样一个方子,如果是身体脾虚、湿气很大,就用薏米和红豆煮粥,煮粥用的米是小米,而不能用大米,大米本身就很湿,如果还有点咳,可以加上点百合一块煮,只要坚持一段时间,效果非常好,试试。”

食材明细

主料
  • 小米 100克
辅料
  • 红豆 适量
  • 薏米 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

红豆薏米粥的做法步骤

  • 去湿补脾养生粥------红豆薏米粥的做法步骤:1
    1
    红豆洗干净。
  • 去湿补脾养生粥------红豆薏米粥的做法步骤:2
    2
    把薏米也洗一下。
  • 去湿补脾养生粥------红豆薏米粥的做法步骤:3
    3
    把薏米也洗一下。
  • 去湿补脾养生粥------红豆薏米粥的做法步骤:4
    4
    把洗好的薏米和红豆都倒入砂锅,再倒入适量的清水。
  • 去湿补脾养生粥------红豆薏米粥的做法步骤:5
    5
    大火烧开再转小火煮十分钟,盖锅煮。
  • 去湿补脾养生粥------红豆薏米粥的做法步骤:6
    6
    小米要淘洗一下,有的小米有砂子的。
  • 去湿补脾养生粥------红豆薏米粥的做法步骤:7
    7
    再倒入锅中一块煮。
  • 去湿补脾养生粥------红豆薏米粥的做法步骤:8
    8
    期间要不断的搅动一下,防止粘锅。
  • 去湿补脾养生粥------红豆薏米粥的做法步骤:9
    9
    大概又煮了二十分钟,看到红豆有开花的就停火。

小窍门

煮粥用砂锅最好,要有耐心,那慢火慢慢的熬,并不断的搅动,这样煮出来的粥粘糊好喝,并且效果也好。
使用的厨具:砂锅
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更新时间:2025/3/10 16:41:36