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诗文
清蒸鲍鱼
释义
食材明细
主料
鲍鱼
10只
辅料
蒜
适量
青辣椒
适量
姜
适量
辣椒酱
适量
配料
花生油
适量
蒸鱼豉油
适量
料酒
适量
盐
适量
微辣 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
清蒸鲍鱼的做法步骤
1
鲍鱼10只
2
清洗干净放装盘放入蒸锅大火蒸八分钟
3
把蒜、辣椒等切碎末
4
炒锅烧热油,先放入姜蒜辣椒爆香,再倒少许蒸鱼豉油料酒和盐
5
马上将热油姜蒜淋到鲍鱼上即可食用
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 22:43:44