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诗文
鱼香酸辣肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
酸辣椒
适量
辅料
青椒
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
鱼香粉
适量
十三香
适量
鸡精
适量
酸辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鱼香酸辣肉的做法步骤
1
备酸辣椒,青椒,五花肉。
2
五花肉切片,辣椒切段。
3
先炒肉,。
4
翻炒片刻,淋上酱油炒匀。
5
放点盐炒至出油。
6
放进酸辣椒炒入味。
7
再放进青椒炒匀。
8
放一点点清水。
9
煮二分钟。
10
出锅时,放上十三香,鱼香粉,鸡精即可。
11
出锅装盘。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/3/13 14:10:37