“夏天喝一杯酸梅汤，超级爽~
材料也不用担心，某宝上都有卖的”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
桂花酸梅汤的做法步骤
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1称重乌梅，10粒左右 -
2称重山楂干，30克
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3称重陈皮，15克
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4称重甘草，3克
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5找一个盆，倒入材料，通过划圈搅洗的方式，洗去浮尘
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6洗好的原料
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7准备一个干净的盆，倒入原料和水，放置30分钟
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8半小时后，水已经变成了红棕色。浸泡过的话，煮出来的酸梅汤颜色比较深。
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9把水和原料以及冰糖和砂糖倒入电高压锅中。设置40分钟的炖煮模式。
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10煮好的酸梅汤滤去原料。放凉后，倒入杯子或者碗中，撒一些干桂花，冰镇之后更好喝哦~
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
汤类