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诗文 山寨“宫爆”翅根
释义
山寨“宫爆”翅根的做法

食材明细

主料
  • 翅根 一斤
  • 菜瓜 半根
  • 土豆 两个
辅料
  • 适量
  • 蒜瓣 适量
  • 辣椒 适量
  • 酒鬼花生 适量
配料
  • 红烧酱油 适量
  • 白糖 适量
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

宫爆翅根的做法步骤

  • 山寨“宫爆”翅根的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 山寨“宫爆”翅根的做法步骤:2
    2
    土豆去皮切块,菜瓜洗净切块,葱蒜辣椒切好
  • 山寨“宫爆”翅根的做法步骤:3
    3
    油锅烧热,放切好的葱蒜辣椒翻炒放洗净的翅根翻炒
  • 山寨“宫爆”翅根的做法步骤:4
    4
    放切好土豆
  • 山寨“宫爆”翅根的做法步骤:5
    5
    放适量的盐,水,翻炒
  • 山寨“宫爆”翅根的做法步骤:6
    6
    加适量的白糖和红烧酱油,翻炒盖上煮12分钟(中间翻下翅根好上色)
  • 山寨“宫爆”翅根的做法步骤:7
    7
    放切好的菜瓜,大火翻炒收汁
  • 山寨“宫爆”翅根的做法步骤:8
    8
    放酒鬼花生和葱绿翻炒即可出锅
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2024/10/19 14:38:43