食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
小龙虾的做法步骤
-
1龙虾要买青的，才好吃 -
2龙虾就是剪起来有点麻烦，把头剪开
-
3把黄装进碗里，别看龙虾那么干净，其实龙虾要剪不然你都不知道龙虾里面有多脏
-
4这是剪出来的黄，够脏的吧
-
5然后把壳剥掉，把两边的毛剪掉
-
6把虾中间的尾巴掐掉，连肠子一起拉出来
-
7洗好的龙虾跟黄，热锅放油下生姜大蒜辣椒，放多少辣椒取决于你，然后把黄倒进锅里一直炒，炒到看起来是焦的样子，但是不要炒焦了，黄炒好了龙虾就好吃，所以炒黄很重要
-
8倒入剪好的龙虾，炒到有点红的样子放黄酒，可以多放点，龙虾腥
-
9锅内放水，等水开了放盐跟调料，你喜欢吃什么就放什么，我是放盐跟十三香
-
10起锅的时候放点葱就可以起锅了
-
11炒好了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 凉拌三宝
- 奶香红枣馒头
- 炒面
- 黄瓜鸡蛋虾仁水饺
- 蒜泥龙虾
- 豉椒蒸排骨
- 凉拌面
- 白灼小鱿鱼
- 炒茄子
- 拌凉粉块儿
- 麻酱拌面
- 红烧龙虾
- 藜麦牛肉杂蔬饭团
- 酸奶椰蓉小方
- 宝宝鸡蛋饺
- 白面大馒头
- 青椒炒肉丝
- 西红柿水饺
- 宝宝西红柿松饼
- 凉拌金针菇胡萝卜
- 花生酱吐司片
- 中种炼乳吐司
- 火龙果鸡蛋松饼
- 豆腐蛋花汤
- 6寸戚风蛋糕
- 十人九慕
- 十人什么什么的成语
- 十什么一什么的成语
- 十什么万什么的成语
- 十什么三什么的成语
- 十什么不什么的成语
- 十什么世什么的成语
- 十什么个什么的成语
- 十什么主什么的成语
- 十什么之什么的成语
- 十什么九什么的成语
- 十什么争什么的成语
- 十什么五什么的成语
- 十什么什么一的成语
- 十什么什么下的成语
- 题画（清·缪公恩）
- 题画（清·缪公恩）
- 题画（清·罗牧）
- 题画（清·胡茜桃）
- 题画（清·胤禛）
- 题画（清·蒋佩玉）
- 题画（清·蒋士铨）
- 题画（清·许景澄）
- 题画（清·超源）
- 题画（清·超源）
- 题画（清·邓嘉纯）
- 题画（清·邵瑸）
- 题画（清·郭年长）
- 题画（清·金朝觐）
- 题画（清·际祥）
- 强军之路(亲历中国军队重大改革与发展第5卷)
- 帝师丞相史浩/鄞州地方文化丛书
- 史学大师全祖望/鄞州地方文化丛书
- 二登相位郑清之/鄞州地方文化丛书
- 全球政治与安全报告(2010版)/国际形势黄皮书
- 2010年世界经济形势分析与预测(2010版)/世界经济黄皮书
- 2010年中国社会形势分析与预测(2010版)/社会蓝皮书
- 奉你的名
- 股权投资基金在中国(兴起原因与未来发展)
- 2009上海服务贸易发展报告
- 完整的成长--儿童生命的自我创造
- 中国人类学评论(第14辑)
- 中国觉醒(国家地理历史与炮火硝烟中的变革)
- 咨询心理学(第2版)/应用心理学书系
- 优秀校长最重要的标准/优秀校长教师最重要的标准系列/中国校长书坊