正宗沙琪玛的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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备好图中材料（冰糖可以换成白糖，麦芽糖是让口感更软黏，不喜欢这种口感的可以不放）。
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鸡蛋打入面粉中，搅拌均匀。
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揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒40分钟。
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醒好的面团，用擀面杖擀开，并如图切大小，约厚度3mm，宽度5cm。
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切成如图大小，并撒少许面粉，以防粘在一起。
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锅内下油。
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5成热后，放入切好的面条，筷子轻轻搅动，防止粘在一起（一点点，分次放，以免太多，爆锅）。
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约30秒后，金黄色捞起。
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炸好的面条。
10
锅内，放入冰糖和麦芽糖，和适量水，小火慢煮。
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煮至冒泡，粘稠并拉丝。
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倒入炸好的面条，翻炒。
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再撒入少许芝麻，翻炒，确保每根面条都粘到糖。
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盛出，放入容器中（如果没有不粘的容器，可以用碗，但是需要刷层油，方便脱膜）。
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使劲按压成型（用吃奶的力气就对了）压不紧的话，切的时候容易散哦。
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压好后，微暖即可脱膜。
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切块即可。
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成品图。
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诗文	沙琪玛
释义	食材明细主料普通面粉 200块鸡蛋 2个冰糖 100g 麦芽糖 1勺辅料芝麻少许甜味口味其他工艺数小时耗时普通难度沙琪玛的做法步骤 1 备好图中材料（冰糖可以换成白糖，麦芽糖是让口感更软黏，不喜欢这种口感的可以不放）。 2 鸡蛋打入面粉中，搅拌均匀。 3 揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒40分钟。 4 醒好的面团，用擀面杖擀开，并如图切大小，约厚度3mm，宽度5cm。 5 切成如图大小，并撒少许面粉，以防粘在一起。 6 锅内下油。 7 5成热后，放入切好的面条，筷子轻轻搅动，防止粘在一起（一点点，分次放，以免太多，爆锅）。 8 约30秒后，金黄色捞起。 9 炸好的面条。 10 锅内，放入冰糖和麦芽糖，和适量水，小火慢煮。 11 煮至冒泡，粘稠并拉丝。 12 倒入炸好的面条，翻炒。 13 再撒入少许芝麻，翻炒，确保每根面条都粘到糖。 14 盛出，放入容器中（如果没有不粘的容器，可以用碗，但是需要刷层油，方便脱膜）。 15 使劲按压成型（用吃奶的力气就对了）压不紧的话，切的时候容易散哦。 16 压好后，微暖即可脱膜。 17 切块即可。 18 成品图。 19 成品图。 20 成品图。 21 成品图。 22 成品图。使用的厨具：不粘锅所属分类：小吃家常菜下午茶零食
随便看	白菜炖冻豆腐蕃茄炒金针菇萝卜丸子这样做，比肉还香，孩子每次一盘不够吃！小葱拌豆腐芡实冬瓜排骨汤金针豆腐饼包菜炒粉条橄榄菜炒四季豆番茄豆腐蘑菇力饼干全麦红糖馒头牛肉鲜虾粥万能油～橄榄油浸蕃茄蒜香菜花鲜美无比的大虾萝卜丝汤山药玉米排骨汤啤酒烧香菇土豆鸡翅土豆猪肉炖粉条白菜豆腐汤双皮奶滑蛋虾仁黄金炒饭莴苣炒腊肠南瓜蒸排骨香辣虾仁迎什么什么往的成语迎什么什么故的成语迎什么什么旧的成语迎什么什么旨的成语迎什么什么月的成语迎什么什么理的成语迎什么什么盗的成语迎什么什么艳的成语迎什么什么解的成语迎什么什么雪的成语迎什么以什么的成语迎什么冒什么的成语迎什么冰什么的成语迎什么卖什么的成语迎什么吐什么的成语永明中魏地童谣（隋·无名氏）永明乐十首（南北朝·王融）永明乐十首（南北朝·谢朓）永明乐（南北朝·沈约）永明乐（明·王世贞）永明初歌（隋·无名氏）永明奇后阁谒九莲观音为神宗母孝定李太后恭（清·李因笃）永明寺与伯贞先生坐语（明·屠隆）永明寺同诸友夜酌不坏广莫二上人啜茗在坐（明·孙传庭）永明寺四香亭（宋·盛次仲）永明寿禅师赞（宋·释居简）永明禅师房（唐·韩偓）永明禅师生日（宋·释德洪）永明禅师生辰（宋·释德洪）永明禅师真赞二首（宋·释德洪）牯岭的矛盾茅盾研究新论小小商学院(1-2) 不确定情形下在线多属性反向拍卖研究大学英语六级考试超详解真题+模拟备战2022年12月简简单单玩数独医学科研及文献检索法拉第和皇家研究院一个人杰地灵的历史故事敦煌三书(全3册) 公司与金融法评论公司与金融法治最新发展研究 DK图解中学生物学+中学生物学学习手册(全2册) 道路与桥梁CAD及工程实例你不可不知的科学之谜商都商潮广州商贸发展纪实下南洋课时作业本语文 3年级上

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沙琪玛的做法步骤