正宗沙琪玛的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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备好图中材料（冰糖可以换成白糖，麦芽糖是让口感更软黏，不喜欢这种口感的可以不放）。
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鸡蛋打入面粉中，搅拌均匀。
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揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒40分钟。
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醒好的面团，用擀面杖擀开，并如图切大小，约厚度3mm，宽度5cm。
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切成如图大小，并撒少许面粉，以防粘在一起。
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锅内下油。
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5成热后，放入切好的面条，筷子轻轻搅动，防止粘在一起（一点点，分次放，以免太多，爆锅）。
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约30秒后，金黄色捞起。
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炸好的面条。
10
锅内，放入冰糖和麦芽糖，和适量水，小火慢煮。
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煮至冒泡，粘稠并拉丝。
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倒入炸好的面条，翻炒。
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再撒入少许芝麻，翻炒，确保每根面条都粘到糖。
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盛出，放入容器中（如果没有不粘的容器，可以用碗，但是需要刷层油，方便脱膜）。
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使劲按压成型（用吃奶的力气就对了）压不紧的话，切的时候容易散哦。
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压好后，微暖即可脱膜。
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切块即可。
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诗文	沙琪玛
释义	食材明细主料普通面粉 200块鸡蛋 2个冰糖 100g 麦芽糖 1勺辅料芝麻少许甜味口味其他工艺数小时耗时普通难度沙琪玛的做法步骤 1 备好图中材料（冰糖可以换成白糖，麦芽糖是让口感更软黏，不喜欢这种口感的可以不放）。 2 鸡蛋打入面粉中，搅拌均匀。 3 揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒40分钟。 4 醒好的面团，用擀面杖擀开，并如图切大小，约厚度3mm，宽度5cm。 5 切成如图大小，并撒少许面粉，以防粘在一起。 6 锅内下油。 7 5成热后，放入切好的面条，筷子轻轻搅动，防止粘在一起（一点点，分次放，以免太多，爆锅）。 8 约30秒后，金黄色捞起。 9 炸好的面条。 10 锅内，放入冰糖和麦芽糖，和适量水，小火慢煮。 11 煮至冒泡，粘稠并拉丝。 12 倒入炸好的面条，翻炒。 13 再撒入少许芝麻，翻炒，确保每根面条都粘到糖。 14 盛出，放入容器中（如果没有不粘的容器，可以用碗，但是需要刷层油，方便脱膜）。 15 使劲按压成型（用吃奶的力气就对了）压不紧的话，切的时候容易散哦。 16 压好后，微暖即可脱膜。 17 切块即可。 18 成品图。 19 成品图。 20 成品图。 21 成品图。 22 成品图。使用的厨具：不粘锅所属分类：小吃家常菜下午茶零食
随便看	爆炒海螺（私房菜4）冬瓜海带大骨锅鲅鱼丸汤（私房菜5）奶香红枣窝头面包机版：芒果酱油焖大虾（私房菜6）蜜汁烤翅油煎南瓜花（私房菜 7）栗子不再烤，浪出新花样 \| 裱花风味板栗酱红烧琵琶鸡腿烤羊肉串西红柿鸡蛋面虎皮青椒【韩国国汤】大酱汤蒜香软法（汤种+70%中种）简单一口酥八谷粥虎皮青椒酿肉辣酱粉丝飘香龙利鱼腊肉炒荷兰豆家常小馄饨可露丽辣炒年糕西红柿青椒烩豆腐 passers-by pass for pass gas passim passing passing away passing fancy passing of time pass into pass into history pass into law Passion passion passionate passionate about 尹洞山祭酒枉顾草堂有作见赠次韵二首（明·唐顺之）尹用平同人以八睡诗见示二年矣己未秋日园居（明·张萱）尹相公京兆府中棠树降甘露诗（唐·岑参）尹绿坡见寄耕云寮诗有窗留晓月描花影涧泻春（元·尹廷高）尹绿坡閒吟所（宋·王镃）尹编修家山图（明·张宁）尹舜弼访我二泉书院诗以叙别（明·邵宝）尹节妇（明·董纪）尹谏议秋怀昌甫以其韵赋之因亦和焉（宋·韩淲）尹道冲八十受封（明·杨士奇）尹铨部园林（明·梁宪）尹阳尉耿传惠新栗（宋·梅尧臣）尹隐居鉴月亭（清·陈寅）尹馆作此觅酒召李顺之饮（宋·陈东）尺五亭（宋·楼钥）建筑构造与识图(第3版) 恐龙祖先·老鸟鳄生命传奇病原生物学学习纲要第2版改掉孩子的拖延症陪孩子走过初中3年混合所有制增量配电公司:政策、组建与案例基于柔性变电站的交直流配电网成套设计临床血液细胞形态学图谱三江源生态移民价值取向研究现代计算机图形学基础心理效应与小学心理健康教学实践融合探索电视作品分析马营养与饲养(第3版) 中国伦理学年鉴 2016 遭遇他者

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