食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲅鱼饼子的做法步骤
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1鲅鱼用葱姜蒜料酒腌制20分钟 -
2小饼切两刀，炸到有点点硬
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3腌制好的鲅鱼裹一层面粉入锅炸至金黄色
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4炸好啦????
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5锅里放油，放白糖融化，加葱姜蒜末炒香再加点酱也可以
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6鲅鱼入锅，放酱油，大料，料酒，再加些些水！然后把玉米饼沿锅边摆上
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7中小火炖15分钟，出锅放香菜点缀！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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